Descrizione
Etna Rosato 2019 Piano dei Daini Tenute Bosco
L’Etna Rosato DOC “Piano dei Daini” di Tenute Bosco è ottenuto da uve di nerello mascalese provenienti da piante centenarie, coltivate a circa 700 metri di altitudine sul versante nord dell’Etna. Dopo la raccolta manuale i grappoli vinificano in acciaio a temperatura controllata e il vino ottenuto affina prima in serbatoi di acciaio e poi in bottiglia per almeno 6 mesi. Ne risulta un rosato floreale e fruttato, con sentori e sapori di piccoli frutti rossi ed erbe aromatiche, dalla struttura fresco-sapida.
