Descrizione
Tonno Rosso All’ Olio D’oliva 300g- Adelfio
Sempre più raro e prelibato, appartiene alla specie Thunnus Thynnus e vive nel Mar Mediterraneo.
E’ caratterizzato da una carne di colore rosa intenso, da una buona consistenza e da un gusto saporito.
Dopo essere stato pescato, viene lavorato dal fresco nel nostro stabilimento , dove si esegue tutto il ciclo di lavorazione, dalla selezione dei pezzi alla pulitura, dalla cottura “bollitura”, sino al confezionamento, nel pieno rispetto dell’antica tradizione artigianale.
Denominazione: THUNNUS THYNNUS
ZONA FAO: 37.2.2
Ingredienti: Tonno, olio d’oliva , sale marino.
Peso netto: 300 g – sgocc. 190 g
Conservazione: 4 anni dalla data di produzione , dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.
Stabilimento di produzione: Franco Adelfio di Adelfio Gaetano – 96018 Marzamemi (SR) IT 915 CE
