Descrizione
Bellavista Alma Gran Cuveè Brut Franciacorta
- Uvaggio: Chardonnay 88%, pinot nero 11%, pinot bianco 1%
- Sistemi d’allevamento: Guyot
- Densità di impianto: 5000 ceppi/ha
- Resa: 100 q.li/ha
- Età media delle viti: 25 anni
- Periodo di vendemmia: Fine agosto, inizio settembre
- Affinamento: 14% pièces, 86% inox
- Zucchero: 5 g/l
- Acidità: 6.3
